家庭生产与市场抉择——基于云南建水陶的分析

论文目录   摘要 第1-4页 Abstract 第4-9页 导论 第9-32页 一、选题源起 第9-10页 二、研究综述 第10-15页 三、研究的理论基础 第15-2…

论文目录  
摘要 第1-4页
Abstract 第4-9页
导论 第9-32页
一、选题源起 第9-10页
二、研究综述 第10-15页
三、研究的理论基础 第15-26页
(一) 有关家庭生产理论与主要问题 第15-21页
(二) 有关文化生产、消费理论与主要问题 第21-26页
四、研究的基本思路、内容、意义及方法 第26-32页
第一章 碗窑村陶器家庭生产传统与变迁 第32-73页
第一节 碗窑村村落与陶器生产概况 第32-38页
一、碗窑村的地理状况 第32-34页
二、碗窑村的社会和经济 第34-36页
三、碗窑村陶器生产概况 第36-38页
第二节 陶器个体家庭生产的传统 第38-49页
一、陶器家庭生产的出现 第38-39页
二、陶器传统工艺的家庭创造 第39-44页
三、传统陶器产品与地方性市场 第44-49页
第三节 美术陶厂生产与陶器家庭生产的回归 第49-59页
一、陶器社的组建及其生产 第49-50页
二、注重技术与规模的美术陶厂生产 第50-56页
三、“创新”的昙花一现与市场需求的改变 第56-57页
四、美术陶厂的关停与陶器家庭生产的回归 第57-59页
第四节 陶器生产变迁的缩影:一个五代传承的陶艺世家 第59-73页
一、“银窝”:徐荣洪祖父的制陶技艺 第59-61页
二、“多面手”:徐荣洪父亲的陶艺人生 第61-64页
三、“从厂长到非遗传承人”:徐荣洪的陶艺沉浮 第64-67页
四、家庭对陶器生产的意义 第67-73页
第二章 陶器家庭生产对现代市场的适应与调整 第73-116页
第一节 消费文化与家庭生产的转向 第75-86页
一、茶文化消费提升茶具制作技艺 第76-79页
二、陶艺装饰市场兴起与饰品制作 第79-83页
三、信仰表达与陶器制作 第83-86页
第二节 家庭生产对资本的利用 第86-102页
一、经济资本与陶器生产的专业化 第88-91页
二、劳动力资本与劳动力的变化 第91-97页
三、文化资本与陶器生产户的分化 第97-102页
第三节 家庭生产的扩大:小微企业及其陶器制作 第102-116页
一、市场需求的增加与小微企业的兴起 第102-107页
二、陶器生产的“模件化”传统与“小批量”定制 第107-114页
三、小微企业在制陶产业中的优势与作用 第114-116页
第三章 市场需求的多样与陶器家庭生产的多元化 第116-150页
第一节 陶器制作工艺的多样及其价值 第116-130页
一、陶器制作技艺的多样与丰富 第117-121页
二、高端与大众之别及其价值 第121-126页
三、时尚产品与社会文化的关联 第126-130页
第二节 文化萃取与创意陶器生产 第130-140页
一、陶器创意生产者概况 第130-131页
二、外地技艺对陶器创意生产的影响 第131-134页
三、农耕文化对陶器创意生产的启示 第134-140页
第三节 “何为建水陶”的争论与家庭生产的困境 第140-150页
一、争论即对陶器“真实性”、“流变性”的不同认识 第141-143页
二、争论即市场之争与各种关系的介入 第143-146页
三、家庭生产的困境与出路 第146-150页
第四章 从家庭经济到地方性产业:产业集聚与市场竞争的扩展 第150-184页
第一节 陶器生产集聚与带动效应 第150-162页
一、陶器生产集聚的形成 第151-153页
二、陶器生产集聚特点与对产业的影响 第153-158页
三、集聚区提升与对城市文化经济的作用 第158-162页
第二节 陶器生产竞争的扩展 第162-171页
一、碗窑村陶器与其他地方陶制品的竞争 第162-166页
二、碗窑村陶器生产户之间的竞争 第166-169页
三、竞争对生产和市场的激励 第169-171页
第三节 陶器品牌塑造与竞争力提升 第171-184页
一、从名牌“汽锅”到“建水陶”品牌的探寻 第171-173页
二、“建水陶”品牌内涵的塑造 第173-176页
三、品牌竞争力与对地方文化经济的作用 第176-184页
结语:陶器家庭生产对云南民间工艺品的启示 第184-190页
参考文献 第190-200页
图片索引 第200-202页
致谢 第202页

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